以下是正確使用萬能材料試驗機的步驟：

1. 準備樣品：根據需要測試的材料和試驗標準，準備好代表性的樣品，并測量樣品的尺寸和重量。

2. 安裝樣品：將樣品安裝到試驗機的夾具中，保證樣品處于穩定的位置，并確保夾具的夾緊力度適當。

3. 設置試驗參數：根據測試標準和樣品的特性，設置試驗機的試驗參數，如試驗速度、試驗力、試驗時間等。

4. 啟動試驗：在設置好試驗參數后，啟動試驗機，開始進行試驗。在試驗過程中，可以實時監測試驗結果，并記錄試驗數據。

5. 分析試驗結果：根據試驗數據，對樣品的性能進行分析和評估，判斷樣品是否符合相關標準要求。

6. 清潔和保養：試驗結束后，對試驗機進行清潔和保養，保證試驗機的正常運行和使用壽命。

注意事項：

1. 在使用試驗機前，需要了解試驗標準和相關規定，確保試驗過程符合相關要求。

2. 在進行試驗前，需要對試驗機進行檢查和校準，確保試驗機的準確性和穩定性。

3. 在試驗過程中，需要保持試驗環境的穩定和一致性，如溫度、濕度等。

4. 在試驗過程中，需要嚴格遵守操作規程，保證操作的安全性和正確性。

5. 使用試驗機后，需要對試驗數據進行分析和評估，以便對樣品進行質量控制和改進。